你吃过红心苹果吗？据了解，这种苹果在上海卖到了60元一斤。南鲁山镇大坡村农民周光海和毕延安在本村栽植成功并已结果，是沂源首位种植红苹果的人。

    红心苹果又叫“红色之爱”，从枝干、花朵、到成熟的苹果里面都是红色的。一刀切开，果肉呈玫瑰花纹构成心形图案，让人垂涎欲滴，被公认为营养国、平安果，爱情果。

    说起为什么选择种植红心苹果，周光海介绍说：“咱们沂源的苹果非常有名，但是随着种植面积扩大，产量增加，近几年苹果的价格不是很理想。红心苹果的市场价在30元每斤，在北京、上海等大城市更是卖到60-70元每斤，市场潜力巨大。”

    谈起与一般苹果相比，红心苹果有哪些优势，周光海介绍道：“红心苹果嫁接后第二年即可开花、结果，四年即可进入盛果期，亩产3000kg。红心苹果不用授粉即可结果，省时又省力。从开始座果时就是红色，不用担心果面色泽的问题，也不用铺设反光地膜，方便管理。红心苹果口感较脆，果汁丰富，酸甜度类似于金帅苹果。有一种特殊的香味，咬上一口，回味无穷、唇齿留香。营养价值高，果实内含有大量的花青素、花青苷类物质，是普通苹果的23倍，抗氧化能力更强，具有预防心脑血管疾病及抗衰老作用，是名副其实的美容保健果品。红心苹果从皮到心倒是红色，惹人喜欢。”

    周光海在谈到他的红心苹果事业时充满了信心，已经流转了大片土地，准备了足够的豆饼与土肥，准备撸起袖子，大干快上。看到它巨大的发展前景，我们衷心祝周光海、毕延安的红心苹果越做越强，为家乡放光彩！