11月4日，省检查组到高青县进行省级食品安全先进县年度检查及“食安山东”品牌企业飞行检查。

检查组从14种业态中抽取了经济园便民市场、鸿鑫农资超市、廷顺快餐店、唐坊监管所、益丰蔬菜合作社、高青一中餐厅、乐康餐饮具消毒配送中心、昌禾牧业、新天地农贸市场、太公坊农业发展有限公司、新华盛超市、帅才酱肉经营部、芦湖监管所等15个现场点，从“食安山东”品牌企业中抽取山东扳倒井股份有限公司、方圆商贸有限公司和华夏酒店进行检查，重点对各场所的环境卫生、设备设施、生产原辅料进货查验、生产过程关键点控制及相关台账记录等进行查看。

高青县自2017年2月成功创建为山东省食品安全先进县以来，明确了16项巩固提升重点项目，坚持高起点定位、高标准要求，全面巩固提升省级食品安全先进县创建成果，严防、严管、严控食品安全风险。为巩固深化提升创建成果，高青县健全党政统领工作格局，县食安办定期调度“食品安全先进县巩固深化提升和民生社会建设要率先突破食品安全工作”进展情况，实行“六个一”督查机制，进一步形成了上下联动、齐抓共管的工作格局。通过夯实基层监管基础、提升技术支撑能力升级改造农贸市场等，巩固了食品安全治理根基。通过提升农业生产标准化，从源头抓好食用农产品质量安全；强化生产流通环节监管，全过程严防食品安全；提升餐饮行业管理水平，严把餐桌消费关；提升“三小”经营水平，保障“街头”食品安全，全链条实施餐饮质量安全提升工程。高青县创新方法，推进大中型企业食品安全追溯体系建设，积极开展“放心肉菜”公开评价及示范超市创建，创新开展“互联网+明厨亮灶”工程，全民参与，强化监督，全力打造共治共享格局。